Reusstal-Mutschellen
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Mit Referat Umbau und Führung durch das Restaurant Stadthof Bremgarten
Rund 40 Personen haben sich auf der Terrasse des Restaurant Stadthof getroffen. Viele davon waren GenossenschafterInnen, aber auch einige andere Interessierte, welche aus der Lokalzeitung vom Anlass erfahren haben.
Nach der Begrüssung und einigen Worten zu KISS, fanden an den Tischen angeregte Gespräche statt. Renato Rocchinotti (Mitinhaber der Rocchinotti Bau AG), begrüsste die Anwesenden und erzählte mit Leidenschaft über den Umbau des Gebäudes.
So wurden vom ersten Stock bis ins Dachgeschoss vier moderne Eigentumswohnungen erstellt. Die Absicht des erst im Juli 2023 neu eröffneten Restaurants ist, das Weiterführen einer Gaststätte, in der man sich wohlfühlen kann und welche für alle offen ist. Aus den Reihen der Anwesenden ergaben sich einige Fragen zum Konzept des Restaurants. Renato Rocchinotti bat um Nachsicht, da er dazu keine Stellung nehmen kann. Gleichzeitig bat er auch um Geduld für die Pächter, falls etwas nicht so funktioniert hat, wie man es sich vorstellte.
Die Führung durch das Lokal erfolgte hintereinander in zwei Gruppen. Renato Rocchinotti erklärte die moderne und doch zeitlose Raumgestaltung mit den aufeinander abgestimmten Materialien, wie Stein und Holz. In einem Raum befindet sich eine eindrückliche Fotogalerie mit Aufnahmen aus früheren Zeiten Bremgartens. Besonders stolz ist er über eine Aufnahme des vermutlich ersten Firmenlastwagens der Firma Rocchinotti, aus dem Jahr 1932. Danach ging es einen Stock tiefer. Renato Rocchinotti öffnete die Türen der topmodernen und grosszügigen Küche, vermutlich der wichtigste Raum und die Schaltzentrale des Lokals. Den Abschluss der Führung bildete der mit heimeligen Holzausbau versehene Weinkeller.
Es war ein rundum spanndender und erfolgreicher Anlass und hat sicher viele bleibende Eindrücke hinterlassen, welche nun mit der Bildergalerie immer wieder abrufbar sind.
